Rada programowa
Prof. dr hab. Andrzej Babuchowski
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Prof. dr hab. Artur Bartkowiak
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
Prof. dr hab. Włodzimierz Bednarski
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Inż. Edmund Borawski
Spółdzielnia Mleczarska „Mlekpol” w Grajewie
Prof. dr hab. Maciej Gajęcki
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Dr hab. Piotr Kołakowski
Danisco Poland Sp. z o.o.
Prof. dr hab. Lech Michalczuk
Instytut Ogrodnictwa w Skierniewicach
Prof. dr hab. Mariusz Piskuła
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności
Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Dr inż. Aleksander Surażyński
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Mgr inż. Tadeusz Szczęsny
Instytut Innowacji Przemysłu Mleczarskiego Sp. z o.o., Mrągowo
Prof. dr hab. Lidia Wądołowska
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Prof. dr hab. Zygmunt Zander
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie